cheap ralph lauren polo short sleeve shirt
Video
Facebook
Untitled Document
Thống kê truy cập
Số người online :  27
Hôm nay :  170
Hôm qua :  189
Lượt truy cập : 385516
Bảng giá gà mía

 

MỜI ĐẶT BANNER QUẢN CÁO

LH: 0979.484.817

Gà mía rán Hàn Quốc

Lượt xem: 2331

Cánh gà rán tẩm vừng kiểu Hàn

Món này người Hàn gọi là yang nyeom tong dak, cách làm đơn giản, miếng gà giòn rụm, có vị chua nhẹ và hơi cay cay cùng một lớp áo vừng ăn thơm thơm.

10-694924-1368132319_500x0.jpg

Nguyên liệu:

- 300g cánh gà mía
- 4 thìa nhỏ bột năng
- 1 quả trứng gà
- 1 thìa nhỏ nhỏ muối
- 2 thìa nhỏ bột năng
- 2 thìa nhỏ ketchup
- 2 thìa nhỏ mật ong
- 1 thìa ớt bột Hàn, hoặc ớt bột bình thường
- 1 thìa nhỏ nhỏ giấm trắng
- 3 thìa nhỏ vừng.

Cách làm:

- Cánh gà chặt làm đôi, rửa sạch với nước muối pha loãng. Để lên rổ cho ráo nước.

- Ướp vào cánh gà một thìa nhỏ muối, ít hạt tiêu. Để trong vòng 3 - 4 tiếng cho cánh gà được thấm.

- Đánh tan quả trứng gà.

- Đổ quả trứng gà đã đánh tan vào cánh gà, thêm bột năng vào cánh gà. Dùng tay trộn đều để bột áo bám khắp thân cánh gà.

- Đổ dầu vào chảo, chiên cánh gà gập dầu, chiên lửa lớn. Cánh gà vàng đều lấy ra để lên giấy thấm dầu.

- Trộn ketchup, mật ong, ớt bột, giấm vào bát nhỏ.

- Dùng chảo nhỏ, đổ hỗn hợp tương ketchup vào chảo, nước sốt sôi lên và hơi sền sệt.

- Nhanh tay đổ cánh gà đã chiên vào, thêm vừng vào để vừng bám đều khắp thân cánh gà.

- Đổ ra đĩa dùng nóng với cơm.

Cánh gà tẩm ướng gia vị.

Cánh gà tẩm ướp gia vị, ướp trong 3 - 4 tiếng.

Đổ trứng gà và bột năng vào trộn đều với cánh gà.

Đổ trứng gà và bột năng vào trộn đều với gà mía.

Đen chiên với dầu đun sôi tới khi chín vàng đều.

Đem chiên với dầu đun sôi tới khi chín vàng đều.

Trộn ketchup, mật ong, ớt bột, giấm vào bát nhỏ.

Trộn ketchup, mật ong, ớt bột, giấm vào bát nhỏ.

Đun sôi hỗn hợp đến khi nước sền sệt.

Đun sôi hỗn hợp đến khi nước sền sệt.

Đổ cánh gà vào hỗn hợp trên và rắc vừng lên.

Đổ cánh gà vào hỗn hợp trên và rắc vừng lên.

 

gamiabavi.com

 

» Canh gà nấu su su
» Cơm gà nướng ngũ vị
» Ngon và lành
Gà Mía: giống gà Tiến Vua quý hiếm của Việt Nam
Gà mía, gà chín cựa, gà đông tảo, gà hồ… là những giống gà cực kỳ độc..
Phân biệt giới tính gà trống, gà mái 1 ngày tuổi
Phương pháp phân biệt giới tính của gà hay các gia cầm non khác, thường do một người được..
Gà Mía Ông Tâm - Nuôi gà mía trong mùa nóng
Một công bố mới đây cho thấy một vài sự thay đổi về dinh dưỡng và quản lý để giúp gia..
Con giống gà hướng trứng
Chăn nuôi gia cầm đang ngày một phát triển ở nước ta, trong đó chăn nuôi gà hướng trứng..
Kỹ thuật chăn nuôi gà mía sạch
Chăn nuôi gà mía an toàn theo hướng toàn sinh học (ATSH) nhằm đảm bảo an toàn dịch bệnh và..
Bài toán kinh tế khi Chăn nuôi giống gà mía thả vườn
Chăn nuôi gà thả vườn ở nước ta rất phổ biến từ những vùng nông thôn điều kiện chăn..
Gà Mía:Gà Tiến Vua độc nhất vô nhị của Việt Nam
Việt Nam có những giống gà độc đáo, nổi tiếng trong lịch sử, như những sản vật tiến vua. Việc phát..
Gà mía kho nấm
Đậm đà thịt gà kho nấm Món ăn với thịt gà thấm gia vị, nấm giòn ngọt, thoang thoảng mùi..
Gà mía kho hạt dẻ cho bữa tối Giáng sinh
gà mía kho hạt dẻ cho bữa tối Giáng sinh Bạn đã bao giờ thử kho hạt dẻ và thịt gà chưa?..