



Gà Mía : ''Giống Gà Tiến Vua''
![]() |
|
|
Giống gà Mía là một đặc sản của Hà Tây. Đây là một giống gà có từ lâu đời, Tên gọi gà Mía gắn liền với những địa danh tiêu biểu của xứ Đoài cổ kính như chợ Mía, chùa Mía (cùng với gà Hồ, gà chín cựa,... gà Mía là 1 trong 5 giống gà tiến vua thời xưa). Vùng đệm xung quanh chân núi Ba Vì có môi trường sinh thái đặc biệt nên các giống gà tại đây đều đạt được tiêu chuẩn ngon và sạch hơn các vùng khác. Hầu như đa số các nông hộ đều nuôi gà, nhiều nhất là Gà Mía. Môi trường sạch do đó tại đây chưa bao giờ phát sinh dịch cúm gia cầm. Từ năm 1992 được sự giúp đỡ của chính phủ Cu Ba, khu vực Ba Vì được quy hoạch phát triển các trung tâm giống vật nuôi khá liên hoàn bao gồm các cơ sở giống gia súc lớn và giống gia cầm có vị trí địa lý phù hợp với vùng đệm rộng đảm bảo tốt cho công tác thú y trong phát triển chăn nuôi. | .... |
Gà Mía nuôi thả vườn chỉ ăn ngô, thóc, rau xanh,... nên có sức đề kháng cao, ít bệnh, trọng lượng từ 1.8kg-4kg, có chất lượng thịt thơm, da giòn, mỡ dưới da ít tỷ lệ thuận với những bước chạy thường ngày, có vị ngọt, đậm đà dai mềm thơm thịt, thịt chắc, màu trắng, da vàng ăn rất giòn, đậm ngọt. Ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà mía còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Hàm lượng protein và phức hợp của amino a-xít trong thịt gà có ảnh hưởng tích cực đến não bộ có tác dụng cải thiện huyết áp và nhịp tim. Theo Đông Y, loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận. Đặc biệt, thịt gà có tác dụng bồi bổ cao cho người bị bệnh lâu ngày, dạ dày bị phong hàn, suy yếu không hấp thu được thức ăn. Ngoài bổ khí huyết, thịt gà mía còn giúp trừ phong. Đọc tiếp... (Nguồn Wikipedia) |
"BÁN TRỨNG GÀ GIỐNG VẬN CHUYỂN TOÀN QUỐC"
(Bà con mua về tự mình mang đi thuê ấp nhé)
Trang trại gà thả vườn Ông Tâm nhận cung cấp sỉ, lẻ các loại thịt gà, trứng gà cho các cửa hàng, tiệc cưới,...Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp gà con giống, trứng gà giống cho bà con trên khắp cả nước (giá gà giống, gia sư hà nội, HCM biến động). Mọi chi tiết xin liên hệ: Ông Tâm 0987.006.558 hoặc Bà Phượng 0167.467.1391 để biết thông tin chi tiết nhé!
"Gà Mía Ông Tâm" : Đưa giống gà Mía đi xa!